EMPEZAMOS CON GANAS ESCUCHANDO A LOS SABIOS

     El pasado sábado 10 de octubre tuvimos la oportunidad, los profesores y profesoras David Pérez, Raquel García y Yurena Izquierdo, coordinadores del Proyecto de Fomento del Patrimonio “La Huella de los Canarii II” , de visitar Juncalillo de Gáldar, concretamente la zona de Madrelagua. Unos kilómetros barranco abajo se encuentra el yacimiento de Risco Caído, el corazón del Paisaje Cultural que además de cuevas con historia, paisajes… se compone de personas que han mantenido durante siglos las tradiciones de sus antepasados y que hoy en día siguen practicándolas y transmitiéndolas.

    En primer lugar, entrevistamos al señor Lalo García, agricultor de la zona que nos cuenta sus labores diarias, así como las dificultades que se encuentra en su día a día. Entre ella destaca, la falta de ayudas, el cambio climático y la pérdida de valor a lo largo del tiempo de los productos canarios, y en definitiva, de nuestras tradiciones. También anima al alumnado a conocer la agricultura de cerca, aprender y valorar los productos de nuestra tierra. 

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