El departamento de la materia de Educación Física, asociado a sus actividades lectivas y a la Red Canaria-InnovAS, Proyecto PIDAS, eje temático de Promoción de la salud, y con el propósito de impulsar hábitos saludables relacionados con la práctica de la actividad física como uno de los factores necesarios para el sostenimiento de la vida y el bienestar personal, procede a difundir algunos de los aspectos más relevantes del Programa de Promoción de la Salud de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias.
En este sentido, las revisiones recientes que analizan la efectividad de medidas encaminadas a disminuir las tasas de sobrepeso y obesidad, concluyen que es más eficaz realizar un abordaje multidisciplinario que tenga en cuenta diversos factores:
Alimentación: La supresión de la ingesta de bebidas azucaradas, de alimentos con una elevada densidad calórica y la disminución de las porciones ingeridas se han asociado con una disminución en el IMC y han demostrado ser medidas eficaces para la disminución de peso.
Actividad física: la realización de actividad física de forma regular, con al menos una actividad moderada-vigorosa durante 60 minutos al menos 3 días/semana, así como una disminución del sedentarismo por debajo de 2 horas/día han demostrado ser eficaces para controlar el peso, especialmente cuando se conjugan con otras medidas.
Intervención psicológica: El análisis de los factores conductuales asociados a la alimentación permite un mejor abordaje de la obesidad (aunque este aspecto no va a ser abordado en nuestro programa).
Las acciones que incluyen este abordaje multidisciplinario han demostrado ser más eficaces, especialmente si se incluye a madres, padres y/u otros miembros de la familia en la participación, si se tiene en cuenta el nivel socioeconómico y otros aspectos individuales, y si la intervención se inicia a edades tempranas.
Asimismo, se ha observado que existe un grado de evidencia más fuerte para las intervenciones basadas en los colegios, con componentes adicionales de intervención en el domicilio o en la comunidad.
Estos antecedentes sientan una base que nos permite esperar resultados similares en nuestro entorno, y que puedan servir como argumento para advocar por su introducción en Canarias.
A modo de ejemplo, adjuntamos el cartel ALIPA, en el que se muestran para distintos productos alimenticios la cantidad de nutrientes por cada 100 gramos y el tiempo necesario para quemar las calorías de este alimento, caminando a un ritmo moderado. Así, mientras que la ingesta de 100 gramos naranja, se traducen en la ingesta de 38 Kilocalorías, y el peso de una pieza mediana es de 150 gramos, lo que supone 57 Kilo calorías, de las cuales un 10,6 % son hidratos de carbono; fructosa un 8,6 %, un 0 % grasas; proteínas un 0,8 %, agua un 88,6 %, y se necesitan trece minutos caminando a un ritmo moderado para quemar las calorías de esta ingesta, en el caso de consumir 100 gramos de una palmera, se ingieren 536 kilocalorías, de las cuales un 63,4 % son hidratos de carbono; azúcares 61 %, un 30 % grasas; saturadas un 15 %, proteínas un 5 %, agua un 1,6 %, y se necesitan ciento veinte minutos caminando a un ritmo moderado para quemar las calorías de esta ingesta.
Accede a este vínculos informativo para acceder a la información:
https://www3.gobiernodecanarias.org/sanidad/scs/listaImagenes.jsp?idDocument=4445c001-fd51-11e8-824a-01d5db30052a&idCarpeta=d75b1327-98dd-11e1-9f91-93f3670883b5
